兩周一聚：冬甩

說起冬甩，我跟它結緣時大概六歲，那次因病，媽媽煎了一碗苦茶給我，我望著那碗黑漆漆得發亮的藥，心裡打了幾個冷震，媽媽不斷催促我趁熱喝下去，我卻怎也不從，既哭又鬧，像他們要餵我吃毒藥一樣。軟硬兼施，還是不得要領，那碗藥剛到唇邊，我便作嘔了，他們拿我沒辦法，可是不吃藥病也不會好啊，怎辦呢？忘了是否舅父帶來了一個冬甩，分了一小點給我吃，問：「好不好吃？」那時媽媽管教很嚴，不讓我們吃糖，我們極少機會吃甜食，難得有此機會，我當然不會放過，巴不得即刻整個吞到肚裡。 「想吃的話，先把藥喝下。」竟然想利誘我。 我搖頭。那碗藥好苦，怎能喝下？ 「你每喝一口，我便給你一片，那便不怕苦。」 我還是搖頭。 「其實喝苦茶是有技巧的，要一口氣吞下去，趁苦味還未攻上來時，即時吃點甜的，那便不覺苦了。」 我半信半疑，可是我十分渴望吃那甜甜的圈圈啊！ 「記住要一口氣喝下去，你越喝得慢便越苦，那時吃什麼都覺得苦。」 當年天真的我，就這樣被他們打動了，把那碗苦茶一口喝光，然後急不及待咬幾口甜圈圈。結果可能苦茶喝得太急，不一會便全吐了出來，那碗藥還是浪費了，此後每當我生病，父母寧可帶我往看西醫，打針吃藥也不用我再喝苦茶。不過，我卻因此可以嚐到一口口甜圈圈，及後我問他們那是什麼，才知道這個甜圈圈叫冬甩，好奇怪的名字啊！長大了才知道，其實是由英文直譯過來呢！ 也許第一次相遇時，我的口腔滿佈苦味，所以感覺冬甩份外的甜，總覺得它是全世界最甜美的食物。現在長大了，沒有小時候那般嗜甜，可是間中經過麵包舖，看到有冬甩的話，都會買一個來吃。大少不愛甜吃，可是大概被我感染了，對冬甩也不抗拒，跟他分享一個，既可一嚐甜味，又不會過膩。 雖然現在市面上有各式各樣餡料的冬甩，但我的至愛，依然是簡簡單單，一個炸圈圈上沾滿了砂糖這一種，除了愛吃下時那種甜甜的味道，還有童年時甜思思的記憶。

Read Full Post »